クリスマスに作りたいキッシュ♪

もうひとつお伝えしたいこと。

ほんの少しの手間でより暮らしが、

気持ちが豊かになること。

お金かけずに手間かけて♪

探してきたリボンやお飾りは100円ショップでも

たくさんかわいいものを見つけました！

お皿の上に乗せるだけでも

クリスマス感が広がります。

料理に添えるだけでも映えるでしょうね。

『ごぼうベーコン、牛肉の赤ワイン煮込みのキッシュ』

根菜や牛肉を赤ワイン、

トマト缶のみの水分で煮込んだものを敷き詰め、

レシピにはなかったアボカドをのせて焼きました。

濃厚ではありますが、パート生地もアパレイユにも

バター生クリームは使わずヘルシーです♪ 

『サーモンと冬野菜のキッシュ バジル風味』

カリフラワーの水分が課題でしたが、

最終的には生のまま焼くことで成功しました。

まぁるく具材を乗せて♡

人に食べていただくようになり、

作る前、食材に感謝を伝えることを始めました。

キッシュを作らせてもらえる事にも感謝して♡