ポマトサラダ。

こんなポテトサラダはいかがですか？

ポテサラをトマトで挟んじゃうから... 

ポマトサラダ！

湯むきしたトマトの輪切りに 塩胡椒、ちょいマヨで味付けをした

マッシュポテトを挟み、

バジルのパン粉を乗せてセルクルで成型。

イタリアンカラーが綺麗。

バジルパン粉は、生のバジル、ニンニク、オリーブオイルちょい、

パン粉をFPにかけたものを フライパンで軽く熱しました。

食べるときは、 全部崩して混ぜるのが美味しいです。

半熟卵や、ゆで卵を添えて。

髪や肌のキレイのために、 たんぱく質も摂りましょう（＾＾*）