ハーフ＆ハーフのキッシュ。

極楽寺・稲村ヶ崎アートフェスティバル

『アライ食堂 キッシュ部♡』

の為に試作したキッシュは。。。

ハーフ&ハーフに。

普段はこんな風に焼きませんが、 ２つをいっぺんにイメージできるので。

同じアパレイユを注いで同じ時間焼いているのに、 

半分で色が違う不思議。。。

パート生地に、玄米粉を入れて

グルテンフリーならぬグルテンハーフに

チャレンジしてみましたが、

これはなかなか難しく。

また課題になりました。

濃厚ミートソースと、 アボカドエビサーモンのキッシュ。

でも、当日のキッシュは。。。？？？

秘密です♪