簡単で、滋味深い。

北海道の山菜の食べ方。

フキと、根曲竹のきんぴら。

胡麻油（我が家は太白胡麻油）でフキとタケノコを炒め、

めんつゆと一味、最後にちょいマヨで絡めて出来上がり！

かんたん美味しい〜！

どんなきんぴらでも、最後にちょいマヨすると

味が引き締まるので、試してみてくださいね。

ニンニクを入れるとご飯が止まらな〜い♡私はお酒が止まらない！（笑）

おつまみにぴったりよ。

下ごしらえは大変だけど、そのあとはとっても簡単！

滋味深い素材にありがとう〜♡

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滋味とは...滋養のある食べ物。

滋味=地味（じみ）

日本語の同じ音は、同じ意味を持つと言うことを考える。

そうなの、写真映えはしないけどすごく体に良くて美味しいの。

なるほどね、と思います。