お弁当もって。

9月なかば、

手作りのお弁当もってお墓まいりへ。

お弁当はそっとお供えにもして。

感謝を伝えてまいりました。

お弁当の中身です。

高価だったいちご煮の缶詰を 大事にとって置きすぎて賞味期限切れ。

『あるある〜！』 

というわけで、炊き込みご飯に活用しました。

うっかり豪華なお弁当です。

鮑と雲丹！いちご煮の炊き込みご飯（豪勢！）

ウィンナー、浅漬けや卵焼き、シバわかめで飾って。

炊き込みご飯には、京都の黒七味を混ぜ込んでいます。

ウニとアワビのお出汁に、ピリッとアクセント。

鶏の塩麹唐揚げ・マカロニサラダ・胡瓜と人参の浅漬け・キャロットラペ・ゆでたまご

あぁ、塩麹って どうしてこんなにもいい仕事をするんでしょうか。 

 塩麹和えて置いて、片栗粉叩いて揚げ焼きにしただけですが美味しい。

また作りましょう♡

さて実はこの炊き込みご飯は、

白米：発芽玄米：もち麦で炊いています。

発芽玄米にはGABAが豊富で、もち麦は食物繊維たっぷり。

モリモリ食べても大丈夫。

きちんと食べても太りにくい、痩せ体質を作りましょう。